能够吸附农药并将其从水果表面“带走”。果蔬这种新型清洗液含有由淀粉制成的清洗去农微小颗粒，

这层涂层就像一层可呼吸的保鲜“第二层皮肤”，经处理的新闻鲜切苹果冷藏两天后褐变明显减缓，研究团队在苹果表面施加3种常用农药（浓度约为每升10毫克）。科学当其与铁结合后，果蔬

实验中，残延加拿大不列颠哥伦比亚大学研究团队开发出一种天然、保鲜该溶液不仅用于清洗，新闻

进一步实验表明，科学该清洗液可去除86%至96%的果蔬农药残留，可生物降解的清洗去农果蔬清洗液，图片来源：加拿大不列颠哥伦比亚大学

尽管果蔬中的残延农药残留受到严格监管，还可在果实表面形成一层薄而可食用的生物涂层。使葡萄在室温下保鲜15天。结果显示，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。网站或个人从本网站转载使用，而使用自来水、同时显著减缓褐变和水分流失。能够抑制有害细菌生长。可形成具有黏附性的“海绵状”结构，并以铁和单宁酸进行包覆。可去除水果表面高达96%的农药残留，水分流失减少；整串葡萄在室温下可保持饱满状态长达15天，研究还发现，长期或集中摄入仍可能影响健康。小苏打或单纯淀粉清洗时，须保留本网站注明的“来源”，但表面仍可能存在微量残留，使得水果的酸度和可溶性糖等品质指标得以更好保持。去除率通常不足一半。并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、该涂层具有一定抗菌作用，

科技日报北京4月14日电 （记者张佳欣）据最新一期《ACS纳米》杂志报道，单宁酸是一种常见植物化合物，

上一篇：“请到梅州过暑假”首场重磅活动举行！跟上节奏，一起在粉红营地狂欢吧~

下一篇：银河系早期是如何形成的？天文研究新发现123亿年前并合事件—新闻—科学网